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夏季悄悄的将我们放入了蒸笼之中,闷热的好似要把人们蒸熟了一般,那么相对应的清热解暑的水果就成为了我们的最爱。不仅可以消除我们的燥热,也可以给我们补给丰富的营养。说起夏天的水果,大家首先想起的就是西瓜,其实夏季的水果不仅仅只有它,还有好多。


夏季悄悄的将我们放入了蒸笼之中,闷热的好似要把人们蒸熟了一般,那么相对应的清热解暑的水果就成为了我们的最爱。不仅可以消除我们的燥热,也可以给我们补给丰富的营养。说起夏天的水果,大家首先想起的就是西瓜,其实夏季的水果不仅仅只有它,还有好多。具体有些什么,如何挑选,且听小编为大家一一到来。

 

01、 西瓜 挑选西瓜首先观察西瓜柄,西瓜柄弯曲的越厉害证明西瓜熟透了,瓜香甜汁多,如果西瓜柄笔直则西瓜汁少;其次看西瓜底部的圈,圈越小则西瓜的皮越薄,反之则皮越厚;最后看西瓜的纹路,西瓜的纹路密而细,整齐有序则是西瓜如沙般的构造,多汁香甜,反之则汁少,口感较脆。

 

02、 草莓 草莓颜色亮丽,果肉多汁,消暑解热。是我们最佳的夏季水果之一。挑选草莓的时候首先要看颜色,草莓的颜色鲜红,籽全部都是白的,没有其他的杂色,如果籽是红的就可能是染色而成的;然后看形状,形状规则,像个圆锥,不是奇形怪状,畸形的一般为激素催熟的;最后闻味道,自然成熟的草莓有很重的果肉香,而催熟和染色的则没有。

 

03、 哈密瓜 哈密瓜口味香甜,汁水多是许多孩子和女性的最爱。挑选的时候首先要看瓜皮质感,网纹粗而且密集,甚至有些小裂纹就是香甜的,反之瓜皮漂亮整齐纹路少的就是没有熟透的;然后闻其味道,有着浓重的瓜香味;最后看看哈密瓜没有长柄的那个底部是否凹陷回去的,凹回去的则是熟透的。

 

04、 甜瓜 甜瓜消暑解热,相比较西瓜维生素C含量略高,口感差不多,是许多中医推荐的夏季水果。挑选甜瓜的时候,首先也会遵循大多瓜果的挑选法则闻气味,有没有瓜香味;然后掂重量,同样大小的甜瓜,熟透的甜瓜相对而言水分少,糖分高重量相对较轻;摸瓜蒂,相比较瓜头小的这边就是瓜蒂,比较柔软有点凹回去就是好的。

 

05、 桃子 我国素有仙桃,寿桃等等说法,可见桃子的地位之高。 挑选桃子首先看绒毛,桃子外表密密的小绒毛是它的保护衣,如果绒毛少就是长时间采摘下不新鲜或者就是没有熟透;然后闻其味,熟透的桃子有这浓浓的果实的香味;最后掂重量,相对大而且重的桃子水分含量高,糖分也高。

 

06、 芒果芒果和榴莲有着一个共性的特点,喜欢的爱死,讨厌的恨死。挑选芒果的时候,首先你在两三米外就可以闻见浓郁的味道,可以根据味道的浓郁程度辨别;然后看颜色,通体橙黄,果皮完整,即使有个别小黑点也没事,但是黑点不可过多过大;最后看手感,捏起来有紧实感,果皮光滑,有肉感,如果果肉松动就是储存时间过长导致的。

 

07、 火龙果火龙果属凉性水果,多汁且含有丰富的花青素。挑选火龙果的时候,首先看形状,火龙果个子矮小身形胖,则果肉多,反之果肉少;然后看其色,颜色鲜红,绿色的部分也鲜亮,枯萎的话就是储存时间过长;最后掂重量,重量越大的水分越高,果肉越多。 特别提示 水果在新鲜的时候食用才是最有营养价值的,夏季切勿在冰箱里储存时间过长。
挑选水果的小窍门

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